Tante ricette di dolci veloci, facili e gratis.
Ricette dolci. Tante ricette di cucina veloci, facili e gratis.
Ricetta - biscottini da the
500 g di FARINA 300 g di BURRO 150 g di ZUCCHERO 2 UOVA e 1 TUORLO VANIGLIA LIMONCELLO LIEVITO Montare lo zucchero con un il burro morbido, unire uova, vaniglia, farina, limoncello e un pizzico di lievito. Disporre con sac à poche su una teglia da forno a 180° per 10 minuti.
Ricetta - bomboloni
250 g di FARINA OO 250 g di FARINA MANITOBA 75 g di ZUCCHERO 1 cubetto di LIEVITO DI BIRRA 80 g di BURRO 250 g di ACQUA E LATTE La buccia di 1 LIMONE grattugiata 1Pizzico di sale Sulla spianatoia unire le farine e creare la fontona, unire lo zucchero e il sale. Sbriciolare al centro il cubetto di lievito, unire la bucci adel limone e il burro a temperatura ambiente. Impastare un po’ il burro e poi allargare un po’ la fontana e versare al centro l’acqua col latte. Impastare per almeno 10 minuti. Lasciare lievitare per 2 ore. Stendere con il matterello la pasta con, maneggiandola con delicatezza e poi tagliare con il coppapasta dei cerchi, stenderli su una placca coperta di carta forno e lasciarli riposare da ½ ora a 1 ora. Dopodiché prenderli con delicatezza e friggerli in abbondante olio. Una volta pronti passarli nello zucchero semolato e riempirli con crema pasticcera, aiutandosi con la tasca da pasticcere.
Ricetta - castagnole
3 UOVA e 2 TUORLI 50 g di ZUCCHERO LIMONE GRATTUGGIATO 30 g di OLIO 65 g di LIQUORE 400 g di FARINA 1 bustina di LIEVITO SALE Amalgamare bene tutti gli ingredienti nell’ordine all’interno del mixer. Friggere in olio profondo in una pentola alta.
Ricetta - chiacchiere
350 g di FARINA 50 g di BURRO morbido 100 g di LIVITO DI BIRRA 100 g di LATTE appena tiepido 2 UOVA Impastare bene il tutto (deve risultare bello morbido) e lasciar riposare 20 minuti per consentire la lievitazione. Dividere l’impasto in due parti, poi stendere con il matterello le due sfoglie tonde belle sottili. Preparare in una ciotola 150 g di limone grattugiato con lo zucchero e stenderlo in abbondanza sulla sfoglia, arrotolare fino a metà sfoglia da un lato e fino a metà dal lato opposto e chiudere bene, tagliare come fettuccine e friggere, lo zucchero esce e si caramella per bene.